Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años.
Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).
Actualmente nos encontramos en búsqueda de (01) COCINERO para laborar en CAMPAMENTO ubicado en PUCALLPA bajo régimen de 20x10, con el siguiente perfil: REQUISITOS - Profesional egresado de carreras de Gastronomía, Alta Cocina o carreras afines.
(Deseable) - Experiencia mínima de 06 meses desempeñando el cargo de cocinero y/o puestos afines (debe tener certificado) - Experiencia mínima de 06 meses laborando bajo régimen en campamento.
- Disponibilidad para laborar en campamento minero, bajo régimen 20x10.
- Residir en PUCALLPA o Zonas aledañas (UCAYALI) FUNCIONES: - Revisar la calidad de las materias primas a utilizar (Estado de los insumos, fechas de vencimiento, etc.).
- Validar la preparación de los platos y cumplimiento del menú.
- Reportar y validar sustituciones de insumos.
- Reportar faltantes de insumos.
- Verificar el cumplimiento de las recetas según sistema.
- Coordinar las actividades de los Ayudantes de Cocina.
BENEFICIOS: - Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).
- Cobertura al 100% en el Campamento de Alimentación + Habitabilidad.
- Cobertura en Traslados (PUCALLPA – OPERACIÓN / OPERACIÓN – PUCALLPA).
Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.
Tipo de puesto: Tiempo completo Pregunta(s) de postulación: - Indícanos tu número de documento de identidad: - Indícanos tu número de celular para llamadas - Whatsapp y correo electrónico para contacto: - ¿Tienes experiencia CERTIFICADA como COCINERO?
Se solicitarán CERTIFICADOS LABORALES (Especificar) - Mencione en donde reside (Se solicita solo personal de PUCALLPA o aledaños dentro de UCAYALI) - ¿Cuál es tu expectativa salarial (Monto bruto)?
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