Administradora De Restaurante

PUNTO AZUL S.A.C., una reconocida cadena de restaurantes con mas de 32 años en el mercado está buscando una Administradora para unirse a nuestro equipo.

Responsabilidades:

1. Gestionar el día a día del restaurante, incluyendo la supervisión del personal, la gestión de inventarios y la atención a los clientes.
2. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio al cliente.
3. Planificar, organizar y controlar las actividades diarias, semanales y mensuales del restaurante.
4. Controlar los costos de alimentos y bebidas, así como los gastos generales.
5. Desarrollar y mantener relaciones con los proveedores.
6. Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad.

Requisitos:

1.
Experiencia previa de 3 años como gerente o supervisora en un entorno de restaurante de alta rotación.
2. Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al personal.
3. Gran conocimiento de la gestión de inventarios y control de costos.
4. Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles.
5. Excelentes habilidades de servicio al cliente y resolución de problemas.
6. Office Excel nivel intermedio.
7. Manejo de sistemas de punto de venta e invenatios.
8. Conocimiento en BPM.

Horarios:
Martes a domingo de 8am a 17:00pm

Beneficios:
Ingreso a planilla
Beneficios de ley
Buen clima laboral

PUNTO AZUL S.A.C. ofrece un ambiente de trabajo dinámico y desafiante, oportunidades de crecimiento profesional y un paquete de beneficios competitivo.
Si estás buscando un desafío emocionante y tienes la pasión por brindar un servicio excepcional, te invitamos a postular para este puesto.