Descripción del puesto
Somos Machu Picchu Foods, importante empresa dedicada a la producción de chocolates y derivados, líder en el mercado peruano y con presencia a nivel internacional, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Auditor BPM (temporal) - Planta Callao.
Requisitos
- Bachiller y/o Titulado de la carrera de Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
- Experiencia mínima de 1 año como auditor de calidad, supervisor de calidad o analista de control de calidad.
- Experiencia de 2 años laborando en plantas de alimentos.
- Conocimiento en HACCP, BPM, Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad, normas nacionales y de certificación.
- Conocimiento en SAP (Indispensable).
- Disponibilidad para laborar en el Callao.
- Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado en turnos rotativos.
Funciones
- Verificar el cumplimiento de las instructivas y procedimiento del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (PCC, PPROp, BPM o PPR Check List de piezas de riesgo, Alérgenos) los cuales están establecidos en el plan HACCP de cada línea.
- Verificar el cumplimiento de los Controles de Calidad (Codificación, Peso Neto, Trazabilidad, registros, QMS, especificaciones de los clientes).
- Liberar o aislar los materiales, productos en proceso y productos terminados en las líneas de proceso, está autorizado para liberar los productos en el Sistema SAP.
- Participar de la Investigación de incidentes, no conformidades y reclamos relativos a calidad e inocuidad, realiza seguimiento a los planes de acción establecidos.
- Verificar el cumplimiento del envío de muestras al cliente Nestlé para la liberación de sus productos.
- Elaborar Fichas de Codificación.
- Revisar y actualizar los procedimientos o instructivas del Sistema de Calidad.
- Realizar capacitaciones al personal de línea en temas de BPM, PCC; PPRO, alérgenos u otros que involucre inocuidad o calidad con el fin de reforzar los conocimientos del personal.
- Cumplir con las disposiciones asignadas para el Sistema de Gestión en Control y Seguridad Patrimonial; Seguridad Industrial, Salud Ocupacional, Medio Ambiente y Comercio Seguro.
- Otras funciones que le designe su Jefatura inmediata.
Beneficios y Condiciones
- Ingreso a planilla con todos los beneficios desde el primer día.
- Alimentación cubierta al 80% por la empresa.
- Participación de utilidades.
- Oportunidades de beneficios corporativos (campañas, descuento, etc).
¡Si te interesa el puesto y cumples con el perfil requerido,
postula! ¡Únete a la Gran Familia MPF!
"En Machu Picchu Foods, valoramos y respetamos la diversidad, igualdad de género y la inclusión en cada uno de nuestros procesos de Reclutamiento y Selección".
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