**REQUISITOS**:- Secundaria completa.- Experiência mínima de 6 meses en el puesto o estudios concluidos de Barismo; indispensable. Contar con certificado de trabajo o de estudios en barismo.- Disponibilidad para laborar en horario rotativos, 6 días a la semana, 1 día de descanso- Conocimiento y práctica de vaporizado.- Conocimiento y práctica de latte art.- Conocimiento y/o práctica de métodos de café (brewbar)**FUNCIONES PRINCIPALES**:- Manejar la máquina de espresso y atender todos los pedidos que tengan que ver con la carta de espresso bar.- Realizar la elaboración de los pedidos conforme a las recetas estandarizadas, empleando las técnicas e ingredientes requeridos a fin de lograr un producto de calidad.- Llevar el control de inventarios propios de la zona de trabajo, reportarlos a través de las hojas diarias de gestión.- Mantener comunicación permanente sobre necesidades de barra con los encargados de barra y de tienda. permitiendo el adecuado desarrollo del servicio.- Mantener la óptima higiene en la operatividad diaria, así como en su área.- Trabajar en equipo y colaborar con posibles necesidades ajenas al rol.**FUNCIONES SECUNDARIAS**:Las funciones secundarias están detalladas en los manuales funcionales de las tiendas y son repartidas semanalmente entre los colaboradores en turno. Entre las funciones secundarias se pueden mencionar: Limpiea y mantenimiento de equipos ajenos a la barra de café, limpieza y mantenimiento de zonas comunes (patio, terraza, baños, depósito, jardín, etc), inventario de productos, empaquetado de productos, etc.**HORARIOS**:- Full Time: Lunes a Domingo con 01 día de descanso rotativo. (8 horas de gestión + 1 hora de refrigerio)- Part Time Cierre: Lunes a Domingo con 01 día de descanso rotativo. (4 horas de gestión diaria)- Turnos rotativos según las necesidades del negocio- Disponibilidad para laborar de 6:30 am hasta las 11pm**BENEFICIOS**:- Remuneración de S/1,400 bruto mensuales (Sueldo básico + Bono funcional)- Bono funcional responde al cumplimiento de las funciones principales y secundarias asumidas por el colaborador- Ingreso a Planilla con todos los beneficios de ley. Régimen Pyme- Bono Comercial: De S/300 trimestrales según cumplimiento de metas mensuales- Apoyo económico con financiamiento y auspicio para cursos relacionados a agregar valor a la carrera de baristaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: S/.1,400.00 al mes
