Chef Principal

Descripción del PuestoNos estamos comprometidos a ofrecer una experiencia gastronómica única y emocionante a nuestros clientes.
Buscamos un Chef experimentado que se una a nuestra equipo en Villa Lu Tarapoto Amazon Lodge.Sobre la UbicaciónNuestra ubicación es ideal para aquellos que buscan inspiración natural y frescura.
La ciudad peruana de San Martín, situada en el corazón del bosque nuboso amazónico, nos ofrece una fuente ilimitada de ingredientes frescos y exóticos.ResponsabilidadesPlanificación y Supervisión: Planificar y supervisar la preparación y cocina de los alimentos para cumplir con los estándares altos que hemos establecido.Liderazgo y Coordinación: Dirigir y coordinar el trabajo de todo el personal de cocina para garantizar su eficiencia y productividad.Inventario y Control: Dirigir la toma de inventarios y control de stocks de insumos, productos intermedios y terminados según la frecuencia establecida.Evaluación del Personal: Evaluar constantemente el trabajo del personal a su cargo y brindar retroalimentación constructiva.BeneficiosSueldo: S/.
2,000.00 mensualesHospedaje y Comida: Cubierta al 100%Traslados: Se pagan traslados (en caso seas de Lima)Bono por Meta: Oportunidad de ganar más según tus logrosPlanilla Régimen Mype: Beneficio adicional para tu planillaRequisitosFormación Académica: Egresado/Técnico/Bachiller en GastronomíaExperiencia Laboral: Mínima de 2 años en el puestoConocimientos Técnicos: Profundo conocimiento en técnicas culinarias con capacidad para desarrollar y ejecutar recetas creativas
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