Correo Electrónico:
Tipo de Jornada: Full Time
Modalidad: Presencial
Nivel del Idioma requerido: Avanzado
Ubicación: San Isidro, Lima
Cocinero Corporativo Bilingüe con dominio de chino y español para unirse a nuestro equipo de trabajo en San Isidro. El candidato ideal debe tener al menos 2 años de experiencia en la preparación de comida china, cumpliendo con los estándares de tiempos de atención y limpieza, así como la capacidad de comunicarse eficazmente en ambos idiomas (indispensable).
Responsabilidades Principales:
1. Elaboración de Platos: Preparar platos siguiendo el recetario y cumpliendo con los tiempos de atención óptimos, asegurando calidad y presentación.
2. Limpieza y Organización:
Mantener la estación de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
3. Inventario Diario: Realizar inventarios de insumos diariamente y garantizar que la cocina esté abastecida.
4. Comunicación y Recepción de Requerimientos: Recibir y gestionar solicitudes del equipo de cocina, utilizando los idiomas tanto chino como español de manera efectiva.
5. Idiomas: Dominio fluido de chino y español (Excluyente).
6. Experiencia: Al menos 2 años de experiencia como cocinero (No Excluyente).
7. Conocimiento Técnico: Experiencia realizando comida china y peruana siguiendo estándares de calidad.
8. Habilidades: Gestión del tiempo, organización, atención al detalle y cumplimiento de normativas de higiene.
9. Carnet de sanidad con manipulación de alimentos de LIMA (tramitable).
10. Disponibilidad inmediata.
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