Cocinero

Nos encontramos en búsqueda de COCINEROS para distintos restaurantes ubicados en Lima, que sean apasionado por la cocina, para que se una a nuestro equipo.

FUNCIONES:

- Garantizar la eficiencia de las operaciones del área asignada en cocina cumpliendo las normas sanitarias, a su vez las políticas en salud y seguridad en el trabajo, higiene personal y limpieza del área al iniciar y finalizar el turno.
- Verificar el stock de los insumos necesarios para las labores del día, velar por la correcta rotación y rotulación de los productos.
- Preparar el mise en place y los insumos necesarios para la producción. Llenar los formatos de la producción.
- Velar por la seguridad de todo el equipo de cocina en el uso adecuado de sus equipos (EPPs) y los inmobiliarios.

REQUISITOS:

- Contar con estudios técnicos o universitario de la carrera de Gastronomía, cocina o Arte culinario.
- Contar con experiencia_ 1 año_ ocupando en puestos similares del rubro.
- Residir en Lima Metropolitana

BENEFICIOS:

- Planilla completa: (cts + gratificación + Afp + seguro de salud)
- Beneficios corporativos:
- 50% dscto en consumo de nuestras marcas
- Dscto en institutos educativos
- Dscto en centros recreacionales
- Cubre alimentos al 100%

No pierdas esta oportunidad!