Cocinero - La Chávez - Miraflores

Somos La Chávez y actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero para que forme parte de nuestra familia.

Requisitos:

- Exp. mínima de 1 año en el puesto.
- Estudios tecnicos (Indispensable)
- Conocimientos de BPM (fechado, rotulado de alimentos).
- Disponibilidad para trasladarse al distrito de Miraflores

Funciones:

- Manejo de BPM (Buenas Prácticas de Manipulación).
- Tener todo listo, comunicación activa con el equipo.
- Otras funciones designadas por su jefe inmediato.
- Participar en la producción respetando las indicaciones.
- Cualquier función que sea derivada por el jefe de cocina.
- Habilitar los insumos correspondientes.
- Manejo de horno rational.
- Manejo de todas las áreas de cocina (de preferencia).
- Producción de salados: pastas, panes, etc.
- Seguimiento de las recetas ya establecidas.

Beneficios:

- Remuneración: S/1,800.00
- Almuerzo o Cena (según el turno)
- Línea de carrera
- Convenios para certificación según el área que maneje
- 20% de descuento para el candidato y su familia en el restaurante
- Planilla MYPE

Horarios:

- Lunes a Domingo 8:00 am- 11:00 pm (9 hrs en ese rango)
- Jueves a Sábado hasta la 1am (en ocasiones, por eventos por mayor afluencia)