Cocinero/Parrillero - Labores En Pimentel

MARAKOS GRILL, Empresa líder en la región de Lambayeque con más de 25 años de experiência en el sector de servicio de restaurantes formados sobre bases sólidas, con conocimientos en atención al consumidor y calidad de servicio, orientados a brindar los mejores platos gastronómicos de nuestro país y una esmerada atención a nuestra clientela. Nos encontramos en la búsqueda de 01 Cocinero/Parrillero, con experiência en Restaurantes.FUNCIONES:- Ejecutar el seccionamiento de partes o estaciones con cierta independencia para la producción del ensamblaje del plato.- Realizar el procesamiento de guarniciones, decoraciones de platos a la carta.- Elaborar diferentes salsas para carnes y guarniciones.- Efectuar el porcionamiento adecuado de las carnes- Cocer adecuadamente las carnes de acuerdo al gusto del cliente.- Habilitar los pedidos de la carta.- Supervisar la higiene y hacer respetar las normas de sanidad y salubridad en la manipulación de alimentos.- Elaborar la lista de pedidos para ser atendido por el almacenero.- Organizar el servicio gastronómico para reservaciones.- Otras funciones que le asigne el órgano superior.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.1,500.00 - S/.1,800.00 al mes