Cocinero Principal Lima Cevichería Puro Mar Fusión Nikkei

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Buscamos a un Cocinero experimentado con fuertes habilidades en las artes culinarias que se una a nuestro equipo dentro de un concesionario de alimentos.

Descripción de la Vacante

Se necesita un profesional del área de cocina con experiencia laboral para la preparación de comida criolla. Debes contar con la vacunación completa y algún documento de identidad vigente.

Requisitos

- Tipo de Puesto: Tiempo completo, Permanente
- Mínimo 2 a 3 años de experiencia en cocina.
- Técnicos en gastronomía concluidos.
- Experiencia en cocina caliente y/o barra sushi.
- Buenas prácticas de manipulación de alimentos.


Descripción del Puesto

El cocinero es un profesional que prepara y presenta platos de alta calidad, ejecutando las ideas de los chefs. Es responsable de gestionar el equipo de cocina, asignando tareas y supervisando el buen funcionamiento del servicio.

Responsabilidades Principales

- Planificar el menú semanal.
- Implementar los cambios necesarios en el servicio.
- Supervisar la calidad de los platos servidos.
- Gestionar el equipo de cocina.

Beneficios

- Ganarás una remuneración competitiva.
- Tendrás oportunidades de crecimiento dentro de nuestra organización.

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