En el restaurante El Turko, nos enorgullece ofrecer una experiencia gastronómica excepcional desde hace más de dos décadas. Nos comprometemos a seguir cultivando un ambiente de trabajo diverso y colaborativo, donde cada miembro de nuestro equipo tenga la oportunidad de crecer y desarrollarse. Únete a nosotros y sé parte de esta emocionante aventura culinariaFunciones principalesElaborar los platos garantizando la calidad y presentación según las recetas y estándares establecidos.Asegurarse que la calidad de los ingredientes utilizados en la preparación de los platos se la óptima y que se cuente con las porciones necesarias para cumplir con la venta diaria.Participar en el control de abastecimiento,conservación y almacenamiento de los alimentos.Asegurar la correcta rotulación y rotación de los productos.Guardar todos los ingredientes en los lugares establecidos para que estén debidamente organizados.Ser proactivo y cumplir los tiempos establecidos para la entrega de los platos.Mantener y verificar el óptimo estado de los equipos, maquinaria, utensilios y elementos de uso en la cocina y el área de trabajo.Realizar otras funciones asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades.RequisitosContar con estudios técnicos o universitarios en curso o culminados en Gastronomía o afines.Contar con disponibilidad para trabajar en turnos tarde o turno mañana con descanso rotativoTurnos mañana Domingo a jueves de 725 am a 410 pm y viernes ysábado de 725 am a 640 pmTurnos tarde Domingo a jueves de 345 pm a 0015 am y viernes ysábado de 615 pm a 415 pmExperiencia mínima de 6 meses en la posiciónCompetenciasAgilidad y proactividadOrganización y responsabilidadTrabajo bajo presiónComunicación efectiva y trabajo en equipoBeneficiosIngreso a planilla y beneficios de ley.Inducción al puesto desde el primer día.Remuneración acorde al mercado.Almuerzo incluido.Descuentos corporativos.Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Cocineroa para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa EL TURKO de Arequipa. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.
