ConfidencialLima - hace 2 díasEsta oferta de trabajo no se encuentra disponible en tu país.Descripción de la vacanteActualmente nos encontramos en búsqueda de 01 GERENTE DE SERVICIO DE CONCESIONARIO ALIMENTOS Y SERVICIOS GENERALES para Lima con disponibilidad para viajar con el siguiente perfil:Acompañar al área comercial durante todo el proceso de prospección y construcción de la oferta comercial guiando la definición de dotaciones y costos de acuerdo al servicio que se solicita.Responsable de definir, controlar y supervisar las políticas de gestión de los servicios para la operación a su cargo.Brindar directrices globales y objetivos de las operaciones ubicadas en Lima y Provincia.Establecer los indicadores necesarios de productividad de todas las operaciones a su cargo, las cuales permitirán la optimización de gestión de áreas, supervisión y cumplimiento de objetivos en operación de Lima y Provincia.Desarrollar / implementar / liderar proyectos transversales de mejoras de la operación.Elaborar los reportes e informes estadísticos, solicitados por la dirección general sobre el funcionamiento de las operaciones de Lima y Provincia.Sobre la EmpresaCreada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent: Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelera, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.
Con más de 32,000 empleados repartidos en 49 países es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.RequisitosProfesional universitario en Administración, Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias, Nutricionista, Administración Hotelera o carreras afines.Experiencia mínima de 04 años como Gerente, Subgerente o cargos afines gestionando y licitando diversas operaciones en el rubro de servicios.Experiencia mínima de 04 años como Gerente o Subgerente en servicios de alimentación, cadena de restaurantes para servicio mayor a 1500 comensales.Experiencia gestionando Servicio de Alimentos y Bebidas.Conocimientos en gestión de operaciones y proyectos.Conocimientos de higiene y prácticas sanitarias, seguridad laboral.Conocimientos y manejo a nivel intermedio de Ms Excel.Tener licencia de conducir brevete A:1.Disponibilidad para laborar en Lima, con disponibilidad para realizar viajes a provincia.BeneficiosPlanilla desde el primer día, beneficios de ley.
Pertenecer a una empresa transnacional.
Seguro médico privado EPS cubierto al 100%.
Bono por cumplimiento de objetivos.
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