Gerente de Servicio de Concesionario
Confidencial
Cajamarca - hace 2 días
Descripción de la vacante
Buscamos un Gerente de Servicio de Concesionario de Alimentos. El candidato ideal debe ser un profesional en Ingeniería Industrial, Administración, Hotelería y Turismo, Gestión de Restaurantes o afines.
Requisitos:
Experiencia mínima de 5 años como Gerente, Subgerente, Superintendente o cargos afines en empresas de servicio de alimentación, hotelería, o restaurantes para servicio mayor a comensales.
Experiencia mínima en el rubro de Servicio de Hotelería y Alimentación dentro de servicio en Campamento.
Conocimiento en estrategias de gestión de hoteles, servicio de alimentación colectiva y/o mantenimiento de instalaciones.
Disponibilidad para laborar en CAMPAMENTO MINERO CUZCO, CAJAMARCA.
Disponibilidad para laborar en régimen X 7, de acuerdo a la operación destacada.
Beneficios:
Ingreso a planilla desde el primer día con beneficios de ley.
Pertenecer a una empresa transnacional.
Cobertura en el Campamento de Alimentación + Hospedaje + Traslados desde Lima.
Seguro médico EPS cubierto.
Funciones:
Gestionar el recurso humano destacado al proyecto, velando por la adecuación al puesto y correcto entrenamiento.
Dirigir la excelencia operacional asegurando estándares de calidad y seguridad en los servicios de alimentación y hotelería.
Responsable de las auditorías realizadas por el cliente.
Mantener las operaciones y servicios de acuerdo con los estándares de la empresa.
Identificar y proponer acciones de mejora en los procesos de servicio y/o producción.
Responsable de los indicadores de gestión como food cost, rentabilidad, rotación de personal, seguridad y calidad, así como de las acciones de mejora que se planteen a partir de estos.
Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.
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