Inversiones Liber es una empresa del Grupo Silva , que se especializa en la producción, desarrollo y comercialización de alimentos de alta calidad para la industria gastronómica; se encuentra en la búsqueda de un COORDINADOR DE CALIDAD.
BENEFICIOS:
- Alimentación cubierta al 100%.
- Asignación familiar (en caso de tener hijos menores de edad).
- Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo, con todos los beneficios de ley.
- Beneficios de ley (CTS, vacaciones, gratificación).
- Pagos quincenales de forma puntual.
- Grato ambiente laboral.
REQUISITOS:
- Bachiller o Titulado Universitario de Ingeniería, Agroindustrial, Alimentos.
- Experiencia no menor de 2 años en puestos como supervisor, coordinador,
responsable o jefatura de área.
- Conocimiento y experiencia aplicada en la producción de productos de alimentos.
FUNCIONES:
- Velar por los controles de aseguramiento de la calidad para la producción de alimentos a consumo humano.
- Supervisar que se cumplan los controles en las áreas claves y críticas en los procesos.
- Brindar inducción y capacitación a personal ingresante.
- Cumplir los protocolos establecidos en el manual HACCP y los programas pre-requisitos.
- Gestionar monitoreos microbiológicos con el área respectiva tanto para producto, superficies, ambientes, equipos, manipuladores, agua.
- Monitorear los programas de producción para que cumplan con especificaciones de clientes.
- Gestionar aprobación de etiquetas (bolsas, cajas, palet).
- Monitorear la gestión de los proveedores aprobados (muestreos de materiales e insumos).
- Velar por el cumplimiento del registro y la documentación de la producción diaria (trazabilidad).
- Otros que el puesto requiera en coordinación con el jefe de área.
HORARIO:
- De Lunes a Sábado.
- Sueldo acorde al mercado.
Tipo de puesto: Tiempo completo.
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