Costa Viva Sac | Jefe De Calidad Empresa Alimentos

REQUISITOSEgresado de las carreras de Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Química e Ingeniería Agroindustrial.Experiencia mínima de 3 años en el control de calidad de la producción de alimentos de una empresa.Conocimiento de BPM, PHS, HACCP y Excel a nivel intermedio.Conocimiento en el uso de equipos de medición para control de calidad en la producción de alimentos.Conocimientos de muestreo y análisis de materia prima y material de empaque, así como conocimientos en seguridad alimentaria.Conocimiento de la normativa sanitaria peruana.Indispensable residir en la Zona Sur de Lima (Surco, Barranco, Chorrillos, SJM, VES, VMT, San Borja).FUNCIONESVelar y cuidar por la calidad de los productos.Aprobación en la recepción de insumos y empaques.Liberación de producto terminado.Verificación de lote, vida útil, rótulo y etiquetas.Llenado de documentos HACCP, BPM y PHS.Llenado de álbum según cada producto para el área de producción.Reportar diariamente las incidencias en planta.Inducción a nuevo personal (operativo) en áreas de calidad.Apoyo en auditorías programadas.CONDICIONES LABORALESHorario: Lunes a viernes de 8:00 am - 6:00 pm; sábados de 8:00 am - 1:00 pm.Modalidad presencial en Surco.Sueldo: 3,000 soles (2,800 básico + 200 vale de alimentos).Ingreso a planilla en régimen general.Pagos quincenales y mensuales.Tipo de puesto: Tiempo completo
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