Encargado(A) De Restaurante

FUNCIONES
Supervisar y controlar los costos, inventarios, control de stock y presupuestos.
Capacitar y supervisar al personal.
Implementar estrategias con su equipo.
Registrar reportes de ventas.
Evaluar a los provedores con respecto a la calidad de productos.
Garantizar la satisfacción del cliente.
Responsable del correcto mantenimeinto del local (Decoración, limpieza, etc)

REQUISITOS
Estudios técnicos en Administración, Cafeterías y/o industrias del sector gastronómico.
Exp. mínima de 1 año en el puesto.
Manejo de programas office.
Excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal.