Oferta de trabajo: Gerente de OperacionesEn Delicass, estamos en busca de un profesional apasionado y con experiencia en la industria de restaurantes para unirse a nuestro equipo como Gerente de Operaciones. Si tienes una sólida trayectoria en la gestión de operaciones en el sector de restaurantes cafeterías y una pasión por brindar una experiencia excepcional al cliente, esta oportunidad es para ti.ResponsabilidadesSupervisar y gestionar las operaciones diarias de todos los restaurantes de nuestra cadena, asegurando una alta calidad en la presentación de los platos, el servicio al cliente y la eficiencia operativa.Desarrollar e implementar estrategias y estándares operativos para garantizar una consistencia en la calidad y el servicio de todos los restaurantes.Gestionar y optimizar los costos operativos, incluyendo el control de inventario, el seguimiento de los presupuestos y la reducción de los desperdicios.Supervisar y capacitar al personal de cada restaurante, asegurando que todos los miembros del equipo cumplan con los estándares de servicio y los protocolos de seguridad y salud.Colaborar con el equipo de marketing y delivery para desarrollar estrategias que impulsen el crecimiento y la rentabilidad de nuestros restaurantes.Realizar análisis y seguimiento de los indicadores clave, identificando áreas de mejora y tomando las medidas necesarias para alcanzar los objetivos establecidos.RequisitosAl menos 3 años de experiencia en la gestión de operaciones en la industria de restaurantes.Una sólida comprensión de las operaciones de restaurantes, incluyendo la gestión del personal, la planificación de horarios, el control de inventario y las normas de seguridad alimentaria.Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar al equipo hacia el logro de los objetivos.Fuertes habilidades analíticas y capacidad para tomar decisiones basadas en datos.Orientación al detalle y capacidad para gestionar múltiples tareas y prioridades de manera eficiente.Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en horarios variables, fines de semana y días festivos según sea necesario.Unirse al equipo de Delicass significa formar parte de una empresa en crecimiento y comprometida con la excelencia. Si estás listo para asumir este desafío emocionante y tienes las habilidades y la experiencia que buscamos, envíanos tu currículum.Original job Gerente de operaciones Restaurantes Cafeterías posted on GrabJobs . Para reportar cualquier problema con este trabajo, utiliza el botón de Informar trabajo en GrabJobs.#J-18808-Ljbffr
