Jefe De Área De Fríos- Cocinero De Pescados Y

Estamos actualmente en la búsqueda de talentos para cubrir el puesto de JEFE DE AREA DE FRIOS a tiempo completo para el restaurante 5 tenedores "ALFRESCO " ubicado en MIRAFLORES a pocas cuadras del parque Kennedy (Av. 28 DE JULIO)**Requisitos**:- Estudios de cocina concluidos.- Contar con estudios de cocina- Experiência comprobada en Pescados y Mariscos- Experiência mínima de 2 años en posiciones similares de Jefatura.- Disponible para trabajar en Miraflores.HORARIO DE TRABAJO:- Disponibilidad para laborar en TURNOS ROTATIVOS.- De lunes a Domingo con 1 día de descanso.FUNCIONESElaborar los platos solicitados por el área de servicio siguiendo la receta y con una adecuada presentación.Realizar los pedidos de los insumos que se necesiten al encargado del almacénEjecutar y verificar la limpieza, desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área de acuerdo a normas de sanidad y seguridad.BENEFICIOS:.- Alimentación 100 % (de acuerdo al turno).- Línea de carrera en la corporación- Planilla general y contrato a partir del primer día.- Capacitaciones constantesTipo de puesto: Tiempo completo, Permanente