Jefe De Aseguramiento De La Calidad Planta Deconservas

Requisitos: - Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, Biología y/o carreras afines.
- Conocimientos solidos en Haccp, BRC, BASC.
- Experiencia de 3 años en posiciones similares.
Funciones Principales: .
Participar y liderar auditorias de validación del HACCP.
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Monitorear los PCC identificados y analizar las desviaciones generadas durante la producción.
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Analizar los resultados alcanzados en los diferentes formatos de control del área.
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Revisar los requisitos del cliente y asegurarse de que el producto satisfaga lo requerido.
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Preparar y/o modificar procedimientos, instrucciones, especificaciones y/formatos según las exigencias del sistema de calidad.
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Velar por el cumplimiento de las normas y procedimientos, así como los parámetros establecidos en el sistema de gestión de calidad adoptado por la empresa.
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Velar por el cumplimiento de las especificaciones y parámetros en cada una de las etapas del proceso productivo con el fin de asegurar la calidad e inocuidad de los productos.
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Validación de procesos térmicos (Distribución de temperatura y Penetración de calor).
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Participar en las auditorías internas y/o externas del SGI.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario 3 años de experiencia Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor