Jefe De Auditoriarestaurante

FUNCIONES :

- Planificar, organizar, dirigir y controlar las auditorías internas (operativas y administrativas) de todas las unidades de negocio, con el fin de detectar incumplimientos de los procesos operativos y administrativos en las tiendas que representen riesgos operativos y / o fraudes a la Corporación.
- Programar la ruta de visitas a tiendas (lima y provincias) y actividades a desarrollar por el equipo de auditores, así como cualquier modificación a las mismas.
- Supervisar el cumplimiento de las actividades programadas del equipo a cargo, asignar los recursos y elaborar y / o revisar los informes y / o reportes sobre los principales hallazgos levantados.

- Proponer acciones de mejoras para los procesos operativos y / o administrativos que permitan optimizar los procesos de la Corporación y dar soporte para la implementación de los planes de acción en las tiendas y / o plantas.