Jefe De Hotelería Con Experiencia En Servicio De Campamento Minero – Moquegua

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).
Actualmente nos encontramos en búsqueda de 01 jefe de Hotelería para servicio en campamento minero con el siguiente perfil:
REQUISITOS:

Profesional en Turismo y Hotelería, Administración o carreras afines.
Experiencia mínima de 02 años laborando como Responsable y/o jefe de servicio de hotelería dentro de campamentos mineros, petroleros y/o sitios remotos.
Disponibilidad para laborar en Régimen 14 x 7.
Disponibilidad para laborar en Campamento minero en Moquegua.

BENEFICIOS:

Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).
Pertenecer a una empresa transnacional.
Alimentación y hospedaje cubierto al 100% en la operación.
Traslado cubierto al 100% de Lima – Operación/ Operación -Lima.

FUNCIONES:

Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería.
Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de trabajo.
Responsable en el cumplimiento de horarios de atención en los distintos servicios.
Inspeccionar la correcta manipulación de equipos en general por parte del personal a su cargo.
Elaborar los pedidos diarios al almacén central del sitio, de acuerdo a las necesidades de su área.
Controlar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y normas de inocuidad, en el área de servicio correspondiente mediante inspecciones diarias.
Controlar la asistencia del personal de Hotelería.
Realizar charlas con el personal para informar e instruirlos en temas relacionados a la operación.
Administrar los materiales de limpieza, desinfección y de operación, asegurando su abastecimiento y su eficaz utilización.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.
Tipo de puesto: Tiempo completo.
Pregunta(s) de postulación:

Bríndanos tu número de DNI.
Déjanos tu número telefónico (para llamadas y WhatsApp) y tu correo electrónico actualizado.
¿Posee experiencia mínima de 02 años desempeñando el cargo al que postula para un servicio en campamento minero o sitios remotos?
Indique su PROVINCIA de residencia actual.
¿Cuál es su expectativa salarial (EN MONTO BRUTO)?

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