Jefe De Mozos Atención Al Cliente

Restaurante busca de JEFE DE SALON para liderar un equipo. Se requiere pleno conocimiento y manejo de servicio, así como experiencia liderando equipos. Las responsabilidades incluyen coordinación con las diferentes áreas, impulsar la venta tanto de comida como de licores, conocimiento en vinos y maridajes, y mantener un alto nivel de servicio en todo momento. También se espera la capacitación continua de los integrantes de salón.

Responsabilidades:

1. Alistar el salón en grupo antes del servicio.
2. Conocer la carta en comida y licores.
3. Revisar que el salón esté en orden para el servicio.
4. Limpiar y pulir copas, cubiertos y platos de piqueos.
5. Realizar inventarios.

Requisitos:

1.
Experiencia en el área de Hotelería / Turismo / Restaurantes con un mínimo de 3 años de experiencia en el puesto.
2. Idioma inglés a nivel intermedio.

Tipo de puesto: Tiempo completo

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