Ksr Global | Jefe De Producción / Alimentos | Lima

Importante empresa manufacturera del sector de alimentos se encuentra en la búsqueda de un Jefe de ProducciónResponsabilidades: Elaborar y desarrollar el plan de producción. Supervisar la viabilidad de los procesos de producción. Formular y coordinar los planes operativos de producción. Realizar la planificación de la producción con el área encargada. Analizar y controlar indicadores del área. Supervisar el mantenimiento y funcionamiento de las instalaciones, maquinarias y equipos. Supervisar el desempeño del personal operativo durante el proceso productivo. Evaluar métodos para reducir el riesgo de incidencias con el flujo de materiales (pérdidas o deterioro). Diseñar estrategias para la reducción de gastos y costos, como también, incrementar la productividad en cada línea de producto Coordinar con áreas de mantenimiento y desarrollo para la ejecución de proyectos.Requisitos Bachiller en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o afines. Conocimientos en planeamiento de la operación, mejora continua y optimización de procesos productivos. Conocimientos en la normativa de SENASAG y HACCP. Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares. Experiencia mínima de 5 años en puestos de liderazgo en el sector de alimentos. Es valorable que tenga experiencia en el sector de panadería. Experiencia en implementación de líneas de procesos. Experiencia en manejo y control de costos. Experiencia en evaluación y ejecución de proyectos. Manejo de Excel a nivel intermedio. Dominio de ERP.
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