Maestro Pastelero Con Exp. Campamento Minero - Moquegua 14X7

Labor Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen) Actualmente nos encontramos en búsqueda de 01 Maestro Pastelero para servicio en campamento minero con el siguiente perfil: REQUISITOS:Estudios Técnicos de Pastelería Experiencia de 1 año en puesto similares (con certificado de trabajo) Conocimiento en manipulación de alimentos e higiene alimentaria Experiencia laborando en Sitios remotos (campamentos) Disponibilidad para trabajar en?régimen atípico 14 x 7Disponibilidad para trabajar en Moquegua BENEFICIOS:?Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley) Pertenecer a una empresa transnacional Alimentación y hospedaje cubierto al 100% en la operación Traslado cubierto al 100% de Lima – Operación/ Operación -Lima FUNCIONES: Asegurar el abastecimiento de pasteles y todo tipo postres para los diferentes servicios del día. Revisar el menú (carta de trabajo) diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada para el área de panadería. Verificar la cantidad de uso de la materia prima utilizada, como validar las fechas de vencimiento de cada producto envasado. Realizar el pedido proyectando la cantidad necesaria para las preparaciones programadas. Realizar la preparación de postres, pastelería y tortas y pedidos adicionales. Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior le asigne.Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.