En nuestra empresa, nos encontramos en la búsqueda de un Nutricionista con experiencia en concesionarios para unirse a nuestro equipo de trabajo. Somos una empresa líder en el sector de la alimentación y nos enfocamos en brindar servicios de calidad y bienestar a nuestros clientes.
Responsabilidades:
- Elaboración de menús balanceados y saludables, teniendo en cuenta las necesidades y preferencias de los comensales.
- Garantizar el cumplimiento de las normas HACCP y BPM en todas las áreas de trabajo.
- Supervisar y capacitar al personal a cargo, asegurando la correcta manipulación de alimentos y el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad.
- Realizar seguimiento y control de los insumos,
asegurando la calidad y la correcta recepción de los mismos.
- Supervisar diariamente el correcto desarrollo del servicio, solucionando cualquier necesidad y emergencia que pueda generarse.
- Responsable del resguardo de los inventarios de insumos y activos (menaje, equipos menores y mayores y utensilios).
- Velar por el cumplimiento del contrato comercial firmado con el cliente y asegurar la satisfacción.
Requisitos:
- Título universitario en Nutrición.
- Colegiatura y habilidad vigente.
- Experiencia mínima de 2 años en el rubro de concesionarias, preferentemente en el sector hospitalario, con certificado de trabajo (indispensable).
- De preferencia con diplomado en normas HACCP y BPM.
- Experiencia en elaboración de menús balanceados y adaptados a diferentes necesidades dietéticas.
- Capacidad de liderazgo y manejo de personal.
- Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
- Orientación al logro de resultados y capacidad para trabajar bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en cualquier distrito de Lima.
Ofrecemos:
- Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento profesional.
- Trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo.
- Remuneración acorde al mercado y beneficios adicionales.
Solo se evaluarán las candidaturas que cumplan con los requisitos mencionados.