FUNCIONES:Supervisar el cumplimiento de las metas diarias de trabajo (horas meta o tareas) promoviendo el trabajo eficiente.:Validar los tiempos de procesos de produccin.:Supervisar las operaciones de limpieza de la planta, utensilios, maquinarias y otros al inicio y trmino de la produccin.:Verificar que las metas diarias de trabajo estn publicadas, tanto en produccin.:Supervisar que los trabajadores y encargados, tengan la informacin necesaria para asegurar la ejecucin correcta y eficiente de las operaciones de produccin.:Supervisar que hagan un correcto uso de la energa elctrica, combustibles y agua, para optimizar costos.:Apoyar en la revisin y realizacin de los flujos de proceso para proponer mejoras en la productividad.:Realizar charlas de capacitacin al personal, sobre SST, procesos y otros temas relevantes, previa coordinacin con el Jefe de produccin.:Apoyo en la capacitacin del personal operario y lderes que se tienen a cargo.:Supervisar que el personal encargado en la funcin operativa lo realice en forma ptima y dentro de los estndares de produccin y calidad.:Supervisar que el personal cumpla con las BPM y uniforme completo.:Supervisar que los productos finales se encuentren dentro de los estndares de calidad.:Supervisar el acopio de merma de productos para su posterior destruccin, previa coordinacin con la Jefatura.:Supervisar la asistencia del personal operativo.:Supervisar el buen uso de los equipos de produccin y avisar cuando estos tienen falla o les falte mantenimiento.:Supervisar el correcto llenado de los formatos de proceso y su entrega en los tiempos establecidos.:Apoyar en la ejecucin de pruebas nuevos ingredientes, envases o condiciones de proceso. Promover mejoras de proceso en funcin a datos recopilados y analizados. REQUISITOSEducacin:Bachiller de la carrera de Ingeniera de alimentos, Tcnico en Administracin industrial y/o carreras a fines. Formacin:Conocimientos BPM, BPA, HACCP y PHS.:Manejo de Microsoft Office a nível Intermedio.:Experiência de 1 ao de experiência en el cargo o similares.:Manejo de personal a nível operario.:Educacin mnima:UniversitarioEdad:Entre 28 y 40 aosKit Empleo
