Objetivo del Puesto:
Brindar apoyo fundamental en la preparación de bebidas de café, frappés y helados, así como en la atención al cliente, limpieza y mantenimiento del área de trabajo.
Se espera que el practicante aporte sus conocimientos en barismo para mejorar la oferta de productos y el servicio del local.
Requisitos:
-Educación: Estudiante o egresado de cursos de barismo, gastronomía, o afines con conocimientos básicos en preparación de café.
-Experiencia: Se requiere al menos experiencia básica en barismo o preparación de bebidas.
-Habilidades:
-Conocimiento en la preparación de diversas bebidas de café y técnicas de barismo.
-Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo.
-Habilidad para atender al cliente de manera cálida y profesional.
-Proactividad y ganas de compartir su conocimiento.
-Orden y limpieza.
-Idiomas: Nivel básico de inglés (deseable) para atender a turistas.
Responsabilidades:
-Preparar y presentar bebidas de café y frappés siguiendo las mejores prácticas de barismo.
-Servir helados y decorar postres de acuerdo con los estándares del menú.
-Ofrecer sugerencias para mejorar la calidad de los productos y la eficiencia del servicio.
-Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
-Capacitar al personal en técnicas básicas de barismo, si es necesario.
-Apoyar en la atención al cliente y asegurarse de que tengan una experiencia satisfactoria.
-Participar en la limpieza general del local al final del turno.
Ofrecemos:
-Un lugar de trabajo en el centro de la ciudad de Arequipa.
-Un entorno donde se valoran y aprovechan los conocimientos del practicante.
-Posibilidad de crecimiento y contratación futura según desempeño.
-Turnos fijos con descanso los domingos.
-La oportunidad de influir directamente en el desarrollo del servicio de barismo del local.