Practicante De Cocina

Somos Consultora Valora, una empresa de capitalperuano enfocada a brindar soluciones especializadas a nivel depersonas y de gestión de talento humano.

Por encargo de unos denuestros principales clientes un reconocido Restaurant , nosencontramos en la búsqueda de talento para la posición de : PRACTICANTE DE COCINA Requisitos - Estudiante de Cocina,Gastronomía o estudios relacionados.

- Con experiencia o sinexperiencia en la posición. - Experiencia en Atención al cliente. -Conocimiento del funcionamiento de cada uno de los equipos yutensilios de cocina.
- Vivir en Ate o zonas aledañas. Funciones -Apoyar en la preparación de los ingredientes y cocinar menúscompletos o platos individuales (a la carta).

- Verifica el buenestado de los alimentos y las existencias necesarias para cumplircon la venta diaria. - Apoyar en Planear menús, determinar tamañode porciones de alimentos, estimar ingredientes y solicitarsuministros.
- Entregar los platos a los clientes en mesa y / o en elárea de hospitalización. - Brindar atención al cliente. -Controlar, pedir, recibir y almacenar los suministros (dealimentos) y evitar que se estropeen.
- Realizar limpieza de lacocina, utensilios, el equipo de cocina, las áreas de servicio,etc., para garantizar la seguridad y las prácticas higiénicas demanejo de alimentos.
- Identificar fallas o necesidades del equipoy utensilios de cocina, y reportar al jefe inmediato. Beneficios -Pagos por recibos por honorarios.
- Alimentación Incluido. -Descuento en atención de salud - Certificado de Práctica. - Gratoambiente de trabajo.