Retail Services Sac | Jefe De Mozos - Restaurante Larcomar

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SE PARTE DE LA FAMILIA DE LA BONBONNIERE.Nuestro restaurante LA BONBONNIERE del grupo gastronómico Retail Services, ubicado en Larcomar - Miraflores, se encuentra en la búsqueda de un JEFE DE MOZOS.REQUISITOS:Contar con 2 años a más liderando SERVICIO en restaurantes.Conocimiento de BPM.Disponibilidad de horarios rotativos.Inglés Intermedio.FUNCIONES:Realiza turnos.Manejo de horario.Manejo de inventario en suministros.Manejo de inventario en cristalería.Manejo y seguimiento de ventas.Armado de zonas.Control de asistencias, faltas y tardanza.Planificar e inspeccionar la preparación del salón.Realizar briefings con el equipo.Medición de desempeño de su equipo.BENEFICIOS:Alimentación cubierta al 100 %.Pago acorde al mercado.Planilla completa desde el primer día de labores.DISPONIBILIDAD INMEDIATA.- Requerimientos -Educación mínima: Técnico2 años de experienciaIdiomas: InglésEdad: entre 28 y 40 añosPalabras clave: líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador
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