Solicitamos Cocineros - La Pascana (Surquillo)

Somos La Pascana, donde se disfruta de platos tradicionales que te harán viajar directo al corazón de nuestra cultura gastronómica. Actualmente nos encontramos en la busqueda de un Cocinero para que forme parte de nuestra gran familia.

Requisitos:

- Exp. minima de 2 años en el puesto.
- Especialidad en pollos a la brasa, anticuchos, sopas, salteados: comida criolla
- Conocimientos de BPM (fechado, rotulado de alimentos).
- Manejo de sistema FIFO (ingreso y salida de productos).
- Disponibilidad para trasladarse al distrito de Surquillo.

Funciones:

- Preparación de todos los platos de la carta según receta.
- Llevar el control de stock de los productos e insumos que se utilizan diariamente.
- Realizar inventarios diarios, según ingreso de pedidos.
- Armado del Mise and Place.
- Realizar tareas de orden y limpieza del área dentro del turno.

Beneficios:

- Sueldo acorde al mercado
- Alimentacion cubierta al 100%
- Descansos rotativos entre Lunes y Jueves
- Bonos por cumplimiento de ventas
- Planilla MYPE
- Remuneracion: S/.2,100.00

Horarios:

Lunes a Domingo: 1pm - 10pm (FIJO)
Descansos rotativos entre Lunes y Jueves