Únete al equipo del Restaurante en Miraflores comoSous chef! Estamos buscando a un apasionado de la cocina y conexperiencia en liderar equipos para ocupar el puesto de Sous chefen nuestro prestigioso restaurante.
Si te consideras una personamotivada y con habilidades para trabajar en equipo, esta oferta detrabajo es para ti. Como Sous chef en el Restaurante Miraflores,serás responsable de la supervisión del equipo de cocina y degarantizar la excelencia en la preparación de nuestros platos.
Trabajarás junto al chef ejecutivo para crear nuevos platos,asegurándote de que los estándares de calidad se cumplan en todomomento.
Requisitos : 1. Formación universitaria / técnica culminadaen gastronomía 2.
Experiencia previa como Sous chef de restaurantesalta cocina mínimo 3 años 3.
Buenas prácticas de manufactura (BPM) : Valoramos la capacidad de cumplir con los requisitos de higiene yseguridad alimentaria, manteniendo un ambiente limpio y organizadoen la cocina.
4. Liderazgo : Debes poder motivar y guiar a tu equipopara alcanzar los objetivos establecidos, fomentando la cooperacióny el trabajo en equipo.
5. Trabajo en equipo : Saber trabajar encolaboración con otros miembros del equipo de cocina, comunicándotede manera efectiva y compartiendo responsabilidades.
6. Adaptaciónal cambio : Estamos en un entorno culinario en constante evolución,por lo que necesitamos a alguien que sea flexible y capaz deadaptarse rápidamente a nuevos desafíos.
7. Asertividad : Debestener la capacidad de expresar tus ideas y opiniones de maneraclara y respetuosa, estableciendo límites y tomando decisionescuando sea necesario.
8. Gestión de inventarios : Serás responsablede verificar los niveles de existencias y realizar pedidos demanera oportuna,
garantizando un correcto control de inventario.
9.Capacidad de decisión : Debes ser capaz de tomar decisiones rápidasy adecuadas en situaciones de presión, asegurándote de mantener lacalidad del servicio y satisfacción de los clientes.
Beneficios : -Línea de carrera - Salario acorde al mercado + propinas atractivas- Planilla completa y todos los beneficios de ley - Alimentacióncubierta - Beneficios corporativos Si cumples con estas habilidadesy condiciones, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.
Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y competitivo,oportunidades de crecimiento profesional y un salario competitivoacorde a tu experiencia y habilidades.
No pierdas la oportunidadde trabajar en uno de los restaurantes más reconocidos de laciudad! Envía tu CV actualizado y una carta de presentación al : 941207 166 Únete a nuestro equipo y sé parte de una empresaexcepcional! Tipo de puesto : Tiempo completo Sueldo : S / .
2,200.00 -S / .3,000.00 al mes Pregunta(s) de postulación : - Bríndanos tunúmero de teléfono y Whatsapp - Indique su rango de expectativasalarial - En qué distrito resides?
Indícanos tu edad - Tienesdisponibilidad para laborar de lunes a sábados en Miraflores? - Tienes experiencia como Sous chef de alta cocina?
Cuéntanos dóndey cuánto tiempo - Has tenido personal a cargo? - Tienes estudiosculminados de gastronomía? #J-18808-Ljbffr