Principales responsabilidades:
Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en los procesos de producción, desde la recepción de insumos hasta el producto final.
Implementar y mantener protocolos de inocuidad alimentaria y cumplimiento normativo, asegurando la seguridad y calidad de los productos.
Realizar auditorías internas periódicas en el área de producción para identificar oportunidades de mejora y corregir desviaciones.
Liderar inspecciones de calidad, promoviendo una cultura de mejora continua y trabajo en equipo.
Elaborar reportes de indicadores de calidad y propuestas para optimizar los procesos.
Capacitar al personal de producción en buenas prácticas de manufactura y en los estándares de calidad establecidos.
Garantizar el cumplimiento de los procesos y procedimientos en todas las áreas bajo su responsabilidad garantizando la uniformidad en los productos elaborados así como los estándares establecidos.
Requisitos:
Profesional en Ingeniería de Alimentos, Industrial, Química o carreras afines.
Experiencia mínima de 3 años en supervisión de calidad en producción de alimentos en empresas del rubro como restaurantes y cafeterías con producción centralizada, supermercados u otros similares.
Conocimiento de normativas de inocuidad alimentaria (HACCP, BPM, ISO 22000).
Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
Orientación a resultados y capacidad para resolver problemas en entornos dinámicos.
Ofrecemos:
Incorporarte a una empresa en crecimiento con un enfoque innovador en la industria de alimentos.
Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua.
Remuneración competitiva acorde al mercado.
Pertenecer a una empresa en crecimiento.