Supervisar y controlar en trabajo de los líderes operativos y operarios para ejecutar el programa de producción y despachos previamente establecido, e implementar mejoras enfocadas a la eficiencia y mejora del proceso en planta, aprovechando al máximo los recursos. - Coordinación interna: - Supervisa todo el proceso de la materia prima obteniendo un óptimo aprovechamiento. - Supervisa el consumo adecuado de material de empaque. - Coordina labores del personal del turno con el programa de producción del día. - Controla la labor de los supervisores de línea y del operario en general - Es responsable del control de existencias de MP, productos en proceso y productos terminados. - Entrena y supervisa a cada trabajador encargado de algún proceso productivo durante el ejercicio de sus funciones - Monitorea indicadores de control y puntos críticos de control en los procesos que involucra el cargo. - Emite informes, analiza resultados, genera reportes de producción que respalden la toma de decisiones y mejoras de procesos. - Establece controles de seguridad y determina parámetros de funcionamiento de equipos y procesos que garanticen la producción y mantengan la seguridad del colaborador - Cumplir con los requisitos establecidos por la Norma y el Estándar BRC, u otras normas referidas al sistema de seguridad, calidad e inocuidad alimentaria relacionados a su proceso. - Cumplir con los requisitos establecidos por las Normas de Seguridad, Salud Ocupacional y Medioambiente u otras normas afines que se relacionan con los procesos y colaboradores bajo su cargo - Coordina las capacitaciones necesarias para los trabajadores a su cargo. - Atención a supervisores de procesos de los Clientes durante el proceso productivo. - Emisión de reportes de Producción y su respectiva sustentación a la Jefatura de Producción. - Seguimiento y Cumplimiento de la Implementación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, e ISO 45001 dentro de sus funciones como Supervisor de Producción. - Participar del desarrollo de los procedimientos escritos de trabajo seguro (PETS) para los procesos productivos. - Conocer su Matriz IPERC. - Revisar, validar y firmar los cumplimientos de la evaluación del IPERC Continuo. - Programar al personal a cargo, en cursos de seguridad y salud en el trabajo. PROFESIONAL EN ING. INDUSTRIAL, AGROINDUSTRIAL, QUIMICA O AFINESCONOCIMIENTOS EN PROCESOS PRODUCTIVOS DE ALIMENTOS, DE PREFERENCIA EN REFRIGERADOS Y/O CONGELADOSCONOCIMIENTOS EN SEGURIDAD ALIMENTARIA OFFICE MS EXCELSUPERVISOR 02 AÑOS O ASISTENTE 03 AÑOSEDAD: 25 A 35 INDISPENSABLECONTRATO 3 MESES RENOVABLE
