Somos COCINA CENTRAL, planta del rubro gastronómico de DELOSI, operamos con las marcas: Kentucky Fried Chicken; Chilis, Pizza Hut, Burger King, Madam Tusan, Starbucks.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la vacante de:
SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN
Requerimientos:
- Egresado o Bachiller en Ing. Alimentos, Ing. Agroindustrial, Ing. Industrial o afines.
- Deseable con cursos en HACCP y/o BPM (no excluyente)
- Entre 2 a 3 años de experiencia como Supervisor de producción.
- Excel intermedio
- Manejo básico del SAP
- Disponibilidad de horarios rotativos. (Mañana - Tarde - Noche)
- Residir en zonas aledañas al callao.
Competencias:
Flexibilidad, Adaptabilidad,
Trabajo bajo presión, Liderazgo, Planificación y Organización .
FUNCIONES:
-Producción y Eficiencia
- Controlar horas de trabajo según volumen de producción
- Garantizar cumplimiento de productividad
- Supervisar y dirigir producción
- Verificar estado higiénico de áreas y equipos
- Cumplir procedimientos y políticas productivas
Calidad y Seguridad Alimentaria
- Asegurar cumplimiento de BPM, HACCP, BRC y lineamientos corporativos
- Supervisar plan HACCP
- Verificar equipos y materiales para producción
- Garantizar inocuidad de productos
- Cumplir con especificaciones de empaques y etiquetas
Gestión de Personal
- Supervisar y dirigir personal
- Garantizar asistencia a capacitaciones
- Verificar cumplimiento de programa de limpieza y saneamiento
- Informar indicadores de gestión
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BENEFICIOS:
- Planilla desde el 1° día
- Salario: (Básico + bonos)
- Tarjeta de descuento por consumo en nuestras diferentes tiendas.
- Pago mensual:
28 de cada mes
- Todos los beneficios de acuerdo a ley
- Seguro privado: La positiva
- Descuentos corporativos (Educación - Entretenimiento - Salud)
- Trabajo en ambiente frio (14°c)
- Trabajo presencial