Supervisor De Tienda - Sarcletti (Santa Catalina)

El restaurante Sarcletti, ubicado en Santa Catalina, La Victoria, se encuentra en la búsqueda de un talento para cubrir la vacante de supervisor de tienda.

REQUISITOS:
- Estudios en Administración Hotelera o afines (Indispensable)
- Experiencia laboral mínima 1 año en la posición (Indispensable)
- Manejo de office Intermedio ( Indispensable)
- Conocimientos en Gestión en Restaurantes ( Indispensable)
- Conocimientos en Gestión en Bebidas y Alimentos ( Valorable)

HORARIO:
- Horario rotativo de 7:30am a 4:15pm / 2pm a 10:45pm
- Descanso entre Lunes a Jueves (1 vez por semana)

BENEFICIOS:
- Remuneración de S/1600
- Alimentación cubierta
- Planilla Mype
- Linea de carrera
- Bonos por ventas

FUNCIONES:
- Mantener en óptimas condiciones todos los bienes para el funcionamiento del restaurante
- Recepcionar y verificar estado de mercadería
- Verificar stock y coordinar requerimientos con proveedores
- Realizar y enviar reporte de pagos a gerencia
- Inventario de menaje semanal
- Supervisar limpieza, rótulo y fechado en área de Cocina y Salón
- Supervisar asistencia y funciones de personal de e- commerce, drivers y servicio
- Supervisar la preparación de platos alérgicos
- Responsable de información interna (confidencial)
- Controlar y monitorear el dinero del local
- Liderar equipo de trabajo
- Supervisar y comunicar sobre el desempeño de personal nuevo y fijo
- Resolver incidencias de los consumidores de acuerdo con protocolo e informar.
- Cuadre de caja y cierre de POS
- Coordinación, organización y supervisión del correcto desempeño de las áreas de atención al cliente y producción.
- Supervisar el buen funcionamiento de equipos y utensilios del restaurante.

Si cumples con los requisitos y te interesa formar parte de este equipo reconocido por su compromiso con la calidad y la atención al cliente, no dudes en postularte.