Bartender Junior

Maido Restaurante de comida Nikkei ubicado en Miraflores requiere contratar Bartender Junior que cumpla con el siguiente perfil:- Estudios concluidos de la carrera de Bartender- Contar con 1 a 2 años de experiência en el puesto (comprobable)- Manejar el idioma inglés a nível Básico- Intermedio- Disponibilidad para laborar 48 horas a la semana de Lunes a Sábados en horario partido y rotativoFunciones:- Responsable de la apertura de el bar- Responsable de la producción y el mise in place diario- Responsable de la limpieza- Responsable de la reposición de mercadería y stocks- Responsable de la producción semanal de recetas base de acuerdo alos estándares de el restaurante- Asesorar a los clientes- Velar por el cumplimiento de HACCP- Preparación de bebidas- Rotular los productos- Velar por el correcto uso de los equipos y eficiencias de el bar- Apoyar la realización de el inventario mensual- Recepción, control de calidad, y almacenamiento de los insumos yproductos- Responsable del cierre del bar- Cualquier otro que el Jefe de Bar y/o la Gerencia designeCompetencias:- Buena comunicación- Buena actitud de servicio- Capacidad de planificación y organizaciónBeneficios:- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley de Régimen General- Ingresos: S/.5000 mensuales- RefrigerioTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: S/.2,000.00 - S/.5,000.00 al mes