Cocinero Principal - Miraflores

Esta oferta de trabajo no se encuentra disponible en tu país.Descripción de la vacanteFunciones:- Gestionar el funcionamiento de la cocina y elaborar platos específicos.- Encargarse del provisionamiento, control de stock e inventarios.- Preparar platos según técnicas y recetas estándar.- Verificar calidad y controlar el material de uso, comunicando incidencias.- Reportar directamente al Chef.Requisitos:- Técnico en gastronomía con al menos 3 años de experiencia.- Secundaria completa o 5 años de experiencia como cocinero encargado.- Conocimiento en comida criolla, pescados y mariscos.- Capacitación certificada en BPM y carnet de sanidad vigente.- Experiencia en manejo de personal y trabajo en equipo.¿Qué ofrecemos?
:- Sueldo inicial: S/.
2,000- Horarios: 10 horas diarias - 1 día de descanso- Excelente ambiente laboral.Lugar: Kauza Restaurante (Calle Tarata 248- Miraflores, Lima)Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de S/.2,000.00 al mes
#J-18808-Ljbffr