Falabella Corporativo Perú | Jefe De Panadería Y Platos Preparados Tottus Punta Hermosa

Funciones:Coordinar y supervisar el abastecimiento de mercadería y la reposición de piso de venta de las áreas de Perecibles.Gestionar NSG, clase 0, Liquidación, Sobre stock, Calidad.Supervisar las principales campañas del área encargada y la implementación de los encartes y arriendos.Tener una comunicación fluida con sus compradores a fin de llegar a los objetivos del área.Verificar la correcta reposición y rotación de productos en piso de venta y bodega.Capacitar al equipo y realizar reuniones informativas sobre los avances de la sección.Requisitos:Carreras de Administración, Ingeniería industrial, afines. En curso o egresado.Experiencia en piso de ventas, fast foods o afines.Disponibilidad de manejar horarios rotativos 6x1.Educación mínima: Terciario.2 años de experiencia.Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente.
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