Jefe De Calidad

Funciones:Verificar los Sistemas de Aseguramiento de Calidad Sanitaria (HACCP, ISO 22000) que se implementen en la operación asignada.Planear, organizar, dirigir y controlar las actividades del área de Calidad en la Operación.Monitorear los Cronogramas de Implementación de los documentos normativos del Área de Calidad.Elaborar e implementar los cronogramas internos y externos de Inspecciones y auditorías del sistema en la operación.Dirigir las verificaciones del sistema de Calidad Sanitaria (Inspecciones, auditorías) de acuerdo a los cronogramas establecidos.Cumplir los lineamientos del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.Verificar y aprobar los procedimientos de producción.Elaborar informes e informar a las áreas correspondientes sobre las mejoras de las operaciones.Requisitos:Titulado y colegiado de las carreras de Ing.
Industrias Alimentarias, Bromatólogo, Nutricionista.Diplomado en Inocuidad de Alimentos y/o Sistemas Integrados de Calidad.Experiencia como jefe de calidad en empresas de más de 1000 comensales.Trabajo en sitios remotos.Conocimiento en ISO 9001 y 22000.Beneficios:- Ingreso a planilla completa de Sodexo.- Grato ambiente laboral.- Sueldo acorde al mercado.Sodexo, empresa transnacional de origen francés, líder mundial en Servicios de Alimentación y Facilities Management.
Brindamos servicios en 80 países en el mundo y somos más de 355,000 colaboradores.
Servicios de hospedaje (provincias) y multi servicios (técnicos y limpieza) a diversas empresas en Lima y campamentos en provincia: Sierra y Selva.
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