Técnico De Aseguramiento De La Calidad Para El Área De Hamburguesas / Empanizados

Somos Esmeralda Corp, una empresa especialista en desarrollar, transformar, ofrecer y gestionar productos alimenticios. En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de un: "Técnico de Aseguramiento de la Calidad."

Requisitos

- Egresados y/o bachiller de Ingeniería Alimentaria o Agroindustrial. (Contar con constancia)
- Indispensable experiencia mínima de 1 año en posiciones similares en el área de calidad para empresas del sector industrial y/o alimentos.
- Conocimiento de BPM, PCC, BRC, POES, HACCP e ISO.
- Disponibilidad para laborar en San Juan de Miraflores.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.

Responsabilidades

- Verificar, registrar y desinfectar la limpieza de las áreas (salas de procesos,
cámaras de almacenamiento, vestuarios, materiales, equipos y utensilios).
- Verificar que el personal cumpla con los pre - requisitos de calidad (BPM) y procedimientos de ingreso a las salas de procesos.
- Controlar y realizar la toma de muestras de las temperaturas ambientes de las cámaras de almacenamiento.
- Realizar el análisis sensorial de los productos.
- Identificar y rotular los productos no conformes durante la recepción de los mismos.

Beneficios

- Remuneración acorde al mercado.
- Alimentación 100% cubierta.
- Movilidad de acercamiento a San Juan de Miraflores, Villa El Salvador y Chorrillos.
- Planilla completa desde el primer día con todos los beneficios de ley.
- Descuentos corporativos.
- Pertenecer a una de las Corporaciones más sólidas en el rubro industrial.
- Posibilidad de hacer línea de carrera.

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